Quoi qu’on en dise, la boîte à lunch devient rapidement ennuyeuse et souvent inefficace afin de maintenir une santé optimale. Oubliez les dîners lourds provenant des surplus de la veille, optez plutôt d’un lunch qui va vous gardez éveiller toute la journée. Pour ce faire, voici quelques idées pour votre boîte à lunch et celles de vos enfants.

Évitez les coups de barre de l’après-midi

Les coups de barre sont fréquents chez la plupart des employés des entreprises. Pour éviter le coup de barre de l’après-midi, il est important de prendre un petit déjeuner copieux et surtout équilibré. En ne mangeant pas assez le matin, on perd plus d’énergie ce qui est évidemment fatidique après le déjeuner. Aussi, le midi, on évite les repas copieux et préfère la combinaison repas et marche du midi. Bref, on se régénère et on s’oxygène bien. Pour les repas légers, voici nos quelques idées ;

1. Bagel repas à la dinde ou au jambon, préparez séparément votre bagel genre graines de pavots tartinés d’un formage à la crème. Par la suite, sur l’heure du midi, on ajoute les autres ingrédients comme une tranche de laitue croquante, quelques rondelles de tomate, deux demi-tranches de dinde et/ou autres viandes froides selon vos goûts.
2. Le sushi style californien dans un pot Mason, riz, poisson, concombre et mangues. Selon la saison, vous pouvez remplacer le crabe par du saumon cru ou boucané. Nous avons également pris la liberté d’ajouter des morceaux de fraises fraîches. Une drôle d’idée pratique qui offre un bon soutien toute l’après-midi.
3. La quiche au tous qui reste, préparez la veille une bonne quiche avec les légumes que vous avez. Les œufs représentent une excellente source de protéines de qualité et procurent un sentiment de satiété de longue durée.

Bien que ces quelques idées demeurent très limitées, il existe des milliers d’idées repas sur le WEB en tapant « les meilleures idées de lunch » afin de découvrir ce qui vous convient le mieux. Favorisez les recettes qui sont faciles à entreposer et sachez garder les ingrédients bien au froid dans votre boîte à lunch. Il n’est pas interdit de prendre quelques vitamines complémentaires pour les irréductibles de la malbouffe.